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品目 |
項目名稱 |
數(shù)量 |
單位 |
主要技術規(guī)格及要求 |
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一 |
電、氣兩用蒸飯車 |
1 |
臺 |
規(guī)格：660*535*1460MM（允許正負誤差20mm）
1.采用304不銹鋼磨砂板，耐高溫聚胺酯整體發(fā)泡; 一次性壓成型的不銹鋼蒸飯盤和層架
2.蒸飯車擴散快、熱效率高、食品受熱均勻、節(jié)約能耗、提高工作效率，用電節(jié)省又安全
3.結構形式:單門單柄雙扣（門扣螺絲方便調節(jié)，）單長柄開關門，一柄開關門具有使用方便，清潔美觀，安全，保溫性好，堅固耐用等特點，配四個140mm可調腳，可以調節(jié)平衡
4.蒸飯量：30-35kg
5.功率：12KW/380V，蒸飯時間約45分鐘
6.全自動浮球進水功能,缺水自給,滿水自停,安全卸氣閥 |
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燃氣大鍋灶 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1100*1150*800/350MM（允許正負誤差20mm）
1.底架：40×40×4mm黑角鐵架及3mm黑鐵板焊接組成
2.板材：304#不銹鋼板，1.5mm厚不銹鋼面板，爐圍及1.2mm厚不銹鋼爐身.背板.前板，傾斜去水.帶不銹鋼隔渣板
3.爐頭：節(jié)能爐頭，熱負荷35kw,熱效率45%以上，溫升速度3℃/S，噪音65dB左右，CO排放量0.08%以內，燃燒火焰清晰.均勻.無黃煙.無黑煙；
4.爐腳：爐腳用Ф50mm鍍鋅管外套1.2mm厚不銹鋼管Ф51.0mm及Ф24mm調節(jié)螺絲組成
5.所有風.氣路采用國標要求。 |
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燃氣無故障節(jié)能蒸汽機（停電應急蒸飯設備） |
1 |
臺 |
規(guī)格：555*790*670+500MM（允許正負誤差20mm）
不銹鋼板材：全部采用304#不銹鋼板
1.內膽采用1.2mm 不銹鋼磨砂板；
2.全自動高效節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品；
3.五分鐘產(chǎn)生特大蒸汽；
4.一氧化碳排放量為0.01；
5. 耗氣量為2.5-2.8m3/小時。
6.設計科學，具備安全措施，多功能，多用途，無風機，無須用電，保證停電情況下能夠正常使用，需要在不使用電的情況下點火操作演示來證明此產(chǎn)品在停電的情況下可正常蒸飯,不影響供餐，演示不合格的做無效響應處理。 |
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電磁單頭大炒爐 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1000*1020*800/350MM（允許正負誤差20mm）
"1.鍋Φ800（MM)，9段諧率調節(jié)確保發(fā)熱均勻和食品美味
2.全新防水.防油煙.防蟲設計,304#優(yōu)質不銹鋼外殼
3.409耐用反邊沖壓大鍋
4.高頻線雙層線盤，火力更強勁
5.自動出水功能、更顯人性智能化
6.智能數(shù)碼顯示、容易操控火力大小7.三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚師健康8.滿足IP44防護等級的18重安全保護，使用更放心
9.超靜音工作環(huán)境，烹飪更愜意
10.耐用金屬柄（擋位齒輪撥動）操作" |
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爐拼臺 |
2 |
臺 |
規(guī)格：400*1150*1250MM（允許正負誤差20mm）
1.不銹鋼板材：全部采用201不銹鋼材料
2.面板采用1.2mm不銹鋼板，和爐灶配合安裝
3.前板.背板采用1.0mm不銹鋼板 |
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雙層工作臺 |
2 |
臺 |
規(guī)格：1600*900*800MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.2mm厚不銹鋼板，內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形
3.層板：1.0mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理
4.加強撐：1.0mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.0mm厚不銹鋼管 |
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雙層工作臺 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1800*800*800MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.2mm厚不銹鋼板，內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形
3.層板：1.0mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理
4.加強撐：1.0mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.0mm厚不銹鋼管 |
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四門雙機雙溫冰箱 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1200*705*1880MM（允許正負誤差20mm）
1.不銹鋼內膽外殼
2.綠色環(huán)保發(fā)泡劑，制冷劑，制冷方式：直冷；溫度范圍：0℃~+10℃/-6℃~-12℃
3.高效壓縮機及制冷系統(tǒng)，雙機雙溫，節(jié)約能源，功率：390W/220v/60HZ
4.大容量，便于安裝食物盤
5.門體自動回歸及懸停裝置 |
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四層格柵貨架 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1200*500*1600MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.主框架：38×38×1.2mm厚方管
3.排骨條：25×13×1.0mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.0mm厚不銹鋼管 |
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三星盆臺 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1800*700*950MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.2mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.0mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.0mm圓管支持
4.星盆：1.2mm厚不銹鋼板，尺寸：500×500×260mm，帶手動去水連滿水，去水槽 |
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9KW電開水器 |
1 |
臺 |
規(guī)格：540*415*1395MM（允許正負誤差20mm）
1、領先的步進式水加熱技術，告別陰陽水、千費水，喝出健康； 2、出水溫度根據(jù)需要在40oC-99oC之間隨心設定，四季皆宜； 3、加熱管使用食品級SUS316L不銹鋼，從加熱源頭控制水源不受污染。內膽使用食品級SUS304L不銹鋼，美觀堅固； 4、特有LCD液晶面板，可即時顯示工作狀態(tài)。按鍵自鎖功能，避免失誤操作； 5、內置智能預約功能，設置定時開關機，減少電力損耗，節(jié)能又低碳； 6、采用雙重預防蒸氣外溢，加強保溫效果； 7、保溫層采用聚氨酯發(fā)泡技術，保溫效果更好，環(huán)保更節(jié)能； 8、三重防干燒保護：溫度傳感器超溫保護、低水位浮球開關保護、突跳式溫控器保護； 9、水箱下部設置排污口，清洗方便，確保飲水安全； 10、特有防溢流裝置，使用更加安全放心 |
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保潔柜 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1130*470*1650MM（允許正負誤差20mm）
1.內外不銹鋼箱體，豪華高檔時尚；
2.臭氧立體消毒+石英管加熱無死角;
3.高透玻璃門，展示效果相當出眾；
4.特設符合人體工程學修長把手，開關門輕松方便；
5.加粗層架，承載力強，堅固耐用；
6.容量：380L，功率：900W/220V。 |
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四層平板貨架 |
3 |
臺 |
規(guī)格：1200*500*1600MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.層板：1.2mm厚不銹鋼板
3.加強筋：1.0mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.0mm厚不銹鋼管 |
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米面架 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1200*500*200MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.框架：38×38×1.2mm厚方管
3.排骨條：38×25×1.0mm厚不銹鋼板 |
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雙層工作臺 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1500*700*800MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.2mm厚不銹鋼板，內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形
3.層板：1.0mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理
4.加強撐：1.0mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.0mm厚不銹鋼管 |
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四格保溫售賣臺 |
1 |
臺 |
規(guī)格：1500*700*800MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.食物盆：不銹鋼沖壓制造，規(guī)格:5×530×325×0.8mm
3.臺面:1.2mm厚不銹鋼板；:1.0mm厚不銹鋼板
4.柜身、加強撐:1.0mm厚不銹鋼板
5.腿管：為38×38×1.0mm不銹鋼方管配調節(jié)腳
6.發(fā)熱管：壹套1×2KW/220v浸泡式電發(fā)熱絲 |
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留樣冰箱 |
1 |
臺 |
1.規(guī)格：480×490×840MM（允許正負誤差20mm）
2.容積：100L
3.溫控范圍：4-38℃
4.功率：85W |
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八座桌椅 |
6 |
臺 |
規(guī)格：2000*1350*750MM（允許正負誤差20mm）
1.桌面采用：耐熱防水性好的玻璃鋼臺面
2.椅面采用：不帶靠背的條形環(huán)保玻璃鋼材料。
3.支架采用：50mm*50mm*1.2mm厚方鐵管
4.產(chǎn)品規(guī)格：桌面長2.0米，寬0.6米,高0.75米，整體占地面積1.5米X2.0米
5.產(chǎn)品顏色：桌面椅面支架均可按需求更換合適的 |
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連體洗手池 |
1 |
臺 |
規(guī)格：2400*600*1000MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.2mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.0mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.0mm圓管支持
4.星盆：1.2mm厚不銹鋼板，尺寸：2200×400×260mm，帶手動去水連滿水，去水槽 |
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排風扇 |
2 |
個 |
0.5KW，儲物間排氣 |
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滅蠅燈 |
2 |
個 |
40W
1、獨家采用全球最優(yōu)秀的4500-5000V高壓包，對蒼蠅達到100%的擊斃率。適合食品加工業(yè)和高級飯店酒店選用；
2、電擊蒼蠅過程無爆響，無殘骸飛濺，無臭味；
3、電擊后蒼蠅原體死亡，垂直落入收集盤，防止污染周邊食品
4、蚊蠅殘骸不粘電網(wǎng)，能長期保持良好的電擊狀態(tài)，不會出現(xiàn)飽和。不需要經(jīng)常清掃電網(wǎng)，能長期保持清潔。" |
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紫外線殺菌燈 |
2 |
個 |
L=1200MM
紫外線燈管及底座組成，紫外線可以殺滅各種微物，包括細菌繁殖體、細菌芽胞、結核桿菌、菌、病毒和立克次體等。 |
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風機 |
1 |
臺 |
3kw/380v
1、前傾多翼式單進風直連傳動
2、90°、180°、0°三種安裝角度可調
3、額定功率：3KW/380V
4、適用于學校、廠礦企業(yè)、大小賓館、酒店之通風換氣機廚房抽油煙 |
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風機支架 |
1 |
臺 |
1.主架采用5槽鋼制作；
2.副架采用4加厚角鐵制作；
3.風機與支架連接處加置減震裝置，減小由風機運行所產(chǎn)生的震動，同時減少噪音；
4.支架整體刷室外防銹漆。 |
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電機過載保護裝置及電箱 |
1 |
套 |
配套3kw/380v 風機電機 |
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油煙網(wǎng)罩 |
4 |
米 |
規(guī)格：L×1220×550MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.罩體：1.2mm厚不銹鋼板" |
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油煙網(wǎng) |
4 |
米 |
規(guī)格：L×750×50MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#不銹鋼板
2.油網(wǎng)片：0.8mm厚不銹鋼板 |
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集油煙管 |
4 |
米 |
規(guī)格：500*450MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板 |
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排油煙管 |
10 |
米 |
規(guī)格：500*450MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板 |
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彎頭 |
1 |
個 |
規(guī)格：500*450MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板 |
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變頭 |
1 |
個 |
規(guī)格：500*450MM（允許正負誤差20mm）
1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板 |
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帆布軟接口 |
1 |
塊 |
加厚帆布 |
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預算總金額：101755.00元 |