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山東年貨節(jié)上，來(lái)自鹽堿地的“航天大豆”出圈了
　　航天大豆、航天黑小麥、航天大米、航天黑花生……春節(jié)前夕，一場(chǎng)匯集齊魯大地十六市特色風(fēng)物的“山東年貨節(jié)”在北京舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)分外熱鬧，其中，來(lái)自山東東營(yíng)鹽堿地的“航天大豆”產(chǎn)品火爆出圈。

　　“我們的產(chǎn)品來(lái)自鹽堿地，原種幾乎都‘上天走過(guò)一遭’，均來(lái)自航天搭載育種。這款航天大豆粉口感非常好，是最受歡迎、最有特色的產(chǎn)品之一?！眮?lái)自東營(yíng)的“航天大豆”種植大戶靳振東隨手拿起一包豆粉沖泡，拿給大家品嘗。

　　“我們用航天大豆制作的豆?jié){，中國(guó)工程院院士龍樂(lè)豪和多位航天專家也前來(lái)品嘗，并對(duì)產(chǎn)品連連點(diǎn)贊?！苯駯|告訴記者，這次年貨節(jié)，他帶來(lái)了數(shù)十種來(lái)自鹽堿地的航天農(nóng)產(chǎn)品，受到很多專家和市民的歡迎。還有大型企業(yè)批量預(yù)訂產(chǎn)品，準(zhǔn)備作為員工們的年貨福利。

　　在東營(yíng)，靳振東開(kāi)了一家名為“鹽堿地農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)店”的店鋪。這家店是自黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)設(shè)立以來(lái)，首家實(shí)現(xiàn)與居民“零距離”的鹽堿地農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)店網(wǎng)點(diǎn)。小店里，各類與航天有關(guān)的農(nóng)副產(chǎn)品種類豐富，因此又被稱為“鹽堿地上的航天小店”。

　　距離“航天小店”3公里左右的一片農(nóng)田，就是靳振東的航天大豆培育基地?！拔覀兊亩?jié){產(chǎn)品主要來(lái)自大豆品種東航D-95，這個(gè)品種已在黃三角農(nóng)高區(qū)鹽堿地試驗(yàn)田內(nèi)種植三年，累計(jì)種植超3000畝。”靳振東說(shuō)，“東航D-95”是航天搭載育種優(yōu)中選優(yōu)的品系之一，經(jīng)過(guò)試種，東航D-95品系已連續(xù)兩年取得穩(wěn)定高產(chǎn)的成績(jī)，不僅產(chǎn)量高，還具有性狀穩(wěn)定、抗逆性強(qiáng)、耐鹽等特點(diǎn)；大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)41.7%，由它制成的豆制品香醇濃郁，口感極佳，受到許多顧客的歡迎。

　　“太空的獨(dú)特環(huán)境為大豆種質(zhì)帶來(lái)了豐富的遺傳變異，而如何從中精準(zhǔn)、高效地篩選出具備優(yōu)良性狀的好種子，是將科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！泵鎸?duì)這一挑戰(zhàn)，靳振東深刻認(rèn)識(shí)到，必須依靠現(xiàn)代生物技術(shù)的力量。他積極對(duì)接相關(guān)資源，獲得了多位航天專家的指導(dǎo)，還積極與山東本地的大學(xué)建立合作關(guān)系。

　　“我們今年與聊城大學(xué)孫永旺博士建立合作關(guān)系，并得到了山東省黃河三角洲可持續(xù)發(fā)展研究院的大力支持。合作中，孫永旺博士聚焦大豆耐鹽堿性狀的表型精準(zhǔn)鑒定與關(guān)鍵基因篩選等核心環(huán)節(jié)，提供了專業(yè)的技術(shù)服務(wù)，顯著提升了育種效率。”靳振東表示。

　　“我們一直想打通從育種到餐桌的中間環(huán)節(jié)，這次帶著產(chǎn)品到北京展銷，也是希望來(lái)自黃三角農(nóng)高區(qū)鹽堿地里的農(nóng)產(chǎn)品能走向全國(guó)，讓太空種子飛入千家萬(wàn)戶?！苯駯|表示。（海報(bào)新聞首席記者 陳洋洋）